Cukorbetegek diétája – Nőgyógyászati Onkológiai és Daganatsebészeti Osztály

Diétás étrend cukorbetegeknek. Hogy néz ki egy diétás étrend cukorbetegeknek?

A táplálék formájában felvett energia kb. Minthogy az egyénenkénti energiaigény tág határok között változik, az elfogyasztott tápanyagok mennyiségének is egyéninek kell lennie.

Cukorbetegek diétája

A cukorbeteg egyszerűen biztosíthatja étrendjének helyes tápanyag összetételét — anélkül, hogy az étrend valamennyi diétás étrend cukorbetegeknek összetevőjével fehérjével, zsírral, szénhidráttal külön foglalkozna — azáltal, hogy kiszámolja az étrend energia- és szénhidráttartalmát, s lehetőleg zsírszegényen étkezik.

Az étkezések gyakoriságát illetően azt javasoljuk, hogy a cukorbetegek napjában legkevesebb ötször, de inkább hatszor étkezzenek.

Ez alól csak azok az intenzív inzulinkezelés alatt álló betegek kivételek, akiknél a napi négyszeri inzulinadás mellett háromszori — négyszeri étkezéssel is kitűnő anyagcsere állapot érhető el.

A vércukrot gyorsan emelő étel, ital fogyasztását célszerű kerülni.

diétás étrend cukorbetegeknek cukorbetegség sok alvás

Ebbe a kategóriába elsősorban a cukros folyadékok pl. Mit és mit ne egyen a cukorbeteg? Szénhidrátokat Egyre inkább polgárjogot nyer a szénhidráttartalmú élelmiszerek új típusú osztályozása, mégpedig hogy milyen mértékben emelik a vércukrot. Vannak kerülendő, mérve fogyasztandó és szabadon fogyasztható élelmiszerek.

55 Cukorbeteg étrend ideas | étrend, ételek, diétás ételek

Mérve fogyasztandó a fehér liszt és kenyér, a barna kenyér, az Abonett, a tészta, a rizs, a keksz, a müzli, a burgonya, a kukorica, a tej, a joghurt, a gyümölcs és a cukrozatlan gyümölcslé.

Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a finoman feldolgozott élelmiszerek — például a burgonyapehelyből készített burgonyapüré, a rizs- és kukoricapehely — jobban növelik a vércukrot, mint a főtt burgonya és a rizs.

diétás étrend cukorbetegeknek vércukor mérés otthon

A tészták közül a spagetti kevésbé emeli a vércukrot, mint a galuska, a metélt- vagy kockatészta. Diétás étrend cukorbetegeknek fogyasztható szokásos mennyiségben az összes zöldség- és főzelékféle, különösen a leveles zöldség diétás étrend cukorbetegeknek saláta, a paraj, a sóskatovábbá a zöldbab, a zöldpaprika, kezelésére szem cukorbetegség retek, a karfiol, a karalábé, a káposzta, az uborka és a paradicsom.

Fehérjéket Hangsúlyoznunk kell, hogy a cukorbetegeknek arra kell törekednie, hogy minél kevesebb zsiradékot, azaz minél soványabb hús- és tejterméket fogyasszon, mert elsősorban ezáltal biztosíthatja diétájának energiaszegénységét. A sovány marha- sertés- és csirkehúst, a gépsonkát, a sonkaszalámit, a baromfifelvágottat, a virslit és a párizsit részesítse előnyben, míg a zsíros kolbászt és szalámifélét, valamint az igen nagy koleszterintartalmú májkrémet kerülje, illetőleg csak csekély dkg-os mennyiségben fogyassza.

Egyúttal szakítani kell azzal a tévhittel is, hogy a cukorbetegnek a húst hússal kell ennie, mert viszonylag kis mennyiségű fehérjével is fedezni tudja szervezetének teljes szükségletét.

Zsiradékokat Mai tudásunk szerint helyes, ha a növényi és az állati zsiradékok fele-fele arányban fordulnak elő a cukorbeteg étrendjében. Minthogy az állati eredetű zsiradék java része húsokkal, felvágottakkal és tejtermékekkel jut a szervezetünkbe, ezen felül csekély mennyiségben fogyasszon sertészsírt és vajat a cukorbeteg.

Az ételeit inkább kevés napraforgóolajjal vagy főzőmargarinnal készítse el. Az alacsonyabb energiatartalmú étrendre szorulók számára célszerű, ha a zsírszegény konyhatechnikát — teflonserpenyőt, alufóliát, grillezést és a roston sütést alkalmazzák, s a főzelékfélék elkészítésénél habarás helyett a gőzben párolást részesítik előnyben. A vajat csökkentett energiatartalmú margarinnal helyettesítsék. A magas koleszterintartalmú tojásból napi egynél többet ne egyen a cukorbeteg.

A baj mindig a mértékletesség elfelejtésével diétás étrend cukorbetegeknek.

diétás étrend cukorbetegeknek a legújabb vívmányait gyógyszer a cukorbetegség kezelésében

A tartósan nagy diétás étrend cukorbetegeknek fogyasztott alkohol jelentős kalória bevitelt jelent, elhízáshoz vezet, váratlan hypoglycaemias rosszullétet okozhat és az alkohol egyéb ártalmai máj- hasnyálmirigy- szívizom- központi és környéki idegrendszer károsodás, gyomorhurut, stb. Az édes likőrök, pezsgők és desszertborok viszont teljes mértékben kerülendők. A diétás italok közül a mesterséges édesítőszerrel készült light üdítőitalok és korlátozott mennyiségben a light gyümölcsnektárok fogyaszthatók.

A diétás édességek, kekszek és csokoládék ellenben jobbára kerülendők, a kövér cukorbetegek számára pedig tilosak.

SZÉNHIDRÁTOK - Egészséges táplálkozás nem csak cukorbetegeknek és inzulinrezisztenseknek

Az élvezeti szerek közül kevés tea és kávé általában fogyasztható — természetszerűleg mesterséges édesítőszerrel. Hét lépés az egészséges táplálkozás felé Kerülje a látható zsírt! A keményítőtartalmú ételek megszüntetik az éhségérzetet, viszonylag olcsók és jó rost források elsősorban a félbarna- barna kenyér javasolt.

Naponta egyen néhány falat keményítő tartalmú ételt, az alábbi példák egy-egy étkezést jelentenek.

Diétás szabályok cukorbetegség esetén

Zöldség, saláta vagy gyümölcs naponta fogyasztva, sok tápanyagot és rostot tartalmaz. Szokjon le a cukorról! Fogyasszon naponta fehérjetartalmú ételt, pl.

Igyon elegendő folyadékot!

5 tipp cukorbeteg étrend elkészítéséhez - Diétás étrend cukorbetegeknek

Elsősorban a szénsavmentes ásványvizek, vagy gyógyteák kerüljenek előtérbe. Alkalmanként ünnep, vagy különleges alkalom egy egység 3 dl sör vagy deciliter száraz bor elfogyasztható.

diétás étrend cukorbetegeknek algoritmusok diagnózis és a cukorbetegség kezelésében

A sportolás, rendszeres mozgás szintén rendkívül fontos a szénhidrát anyagcsere javítása és a testi-lelki egészség megőrzése érdekében!