Repceméz cukorbetegeknek
Tartalom
Ugrás a kapcsolódó cikkekre Édességekre szinte minden ember vágyik, ezen nincs mit szégyellni.
A repceméz cukorbetegeknek szüksége van a szénhidrátokra, amelyek energiát termelnek, ám ezt az energiát csak inzulinnal tudjuk hasznosítani. Az inzulin hatása azonban csökkenhet, vagy teljesen hiányozhat olyan anyagcsere-zavarok esetén, mint az inzulinrezisztencia, vagy a cukorbetegség.
Szerencsére mégis vannak olyan édességek, amikről akkor sem kell lemondanunk, ha tiltott a cukor!
Kezdjük a legelején egy fontos kérdés tisztázásval: mi az a glikémiás index és miért fontos ez a cukorbetegeknek? A glikémiás index GI az egyes élelmiszerek vércukoremelő képessége a szénhidráttartalmukkal egyező mennyiségű szőlőcukorhoz képest, százalékban kifejezve. Ez elsőre talán bonyolultnak hangzik, pedig egyáltalán nem az.
Méz: közel hetven csodálatos gyógyhatással Ásványi anyagokban, vitaminokban, szénhidrátban gazdag A virágok nektárjának és növényi nedveknek a méhek által átalakított terméke a méz. A méz közel 70 gyógy- és fiziológiai hatással bír. Kiváló szénhidrátforrás, mely gazdag ásványi anyagokban kálium, nátrium, kalcium és magnézium és vitaminokban B1- B2- B3- Repceméz cukorbetegeknek, B6- B12, A- E- és C-vitamintovábbá 19 aminosavat, fehérjéket, ásványi sókat, hormonokat, illóolajokat, fontos enzimeket és egyéb bioaktív anyagok tartalmazz.
A képlet ilyen egyszerű: minél alacsonyabb a GI, annál lassabban, és természetesebben emelkedik a vércukorszintünk attól az adott ételtől. Viszonyításképp alacsony GI-vel rendelkezik például a tej, kefír, bab, dió, mogyoró és a retek.
Közepessel a kukorica, a főtt rizs, repceméz cukorbetegeknek banán. Magassal a pékáruk, főtt tészták és a szőlő.
Nagyon magassal pedig a cukros üdítők, a gabonapelyhek és a méz. A legmagasabb, a százalék pedig a szőlőcukor. De akkor mit együnk, ha mégis valami édesre vágyunk, de félünk a magas vércukorszinttől?
Itt jönnek a képbe a gyümölcsök, amelyek bár természetesen édesek, mégis rengeteg olyan van közöttük, amelynél alacsony, bőven es érték alatt a GI, ezért bátran fogyaszthatóak! Ráadásul fontos megemlíteni, hogy rostokban gazdagok, a rostdús táplálkozás pedig kiemelten fontos az egészséges emésztéshez és a vércukorszint kordában tartásához is.
Íme, 9 gyümölcs, amit akkor is ehetsz, ha cukorbeteg vagy: 1.
Cseresznye 10 szem: 50 kcal energia, 12,5 gramm szénhidrát. Grapefruit piros 1 db közepes grapefruit: 54 kcal energia, 13,6 gramm szénhidrát.
Aszalt sárgabarack 50 repceméz cukorbetegeknek kcal energia, 31,3 gramm szénhidrát.
Nagy változásokról még nem tudok beszámolni, de pozitív tapasztalataink már vannak. Férjem 2-es típusú cukorbeteg, gyógyszereket szed. A méhpempő szedése óta csökkent a vércukorszintje. Én két hete szenvedek egy vírusos fertőzéstől, szám illetve garatom gyulladt es tele van fájdalmas aftákkal. Propolisszal kezelem, es e mellett egy éve rendszeres Manukaméz fogyasztó vagyok.
Körte 1 db közepes körte: kcal energia, 27,4 gramm szénhidrát. Alma 1 db közepes alma: 78 kcal energia, 20,7 gramm szénhidrát.
- Cukorbeteg 2 típusú étrend és a kezelés
- Cukor diabétesz kezelés második típusú
- Új cukorbetegség kezelése 1
- Körbejártuk a maszkok hatékonyságával kapcsolatos tudományos A méz az egyedüli egészséges édesítőszer.
- Méz fogyasztása - Cukorbetegség (diabétesz)
- A méz az egyedüli egészséges édesítőszer. Még a cukorbetegek számára is.
- Repceméz És Cukorbetegség
Szilva 1 szem szilva: 12 kcal energia, 3,1 gramm az asztma kezelésére diabetes. Eper 5 db közepes eper: 19 kcal energia, 4,6 gramm szénhidrát. Narancs 1 db közepes narancs: 62 kcal energia, 15,3 gramm szénhidrát.
Szer Pálosy Piroska A repceméz egyik jellemzője, hogy önmagában nem túl kellemes az íze, ezért ajánlott olyan mézzel vegyíteni, amely zamatosabb. A repceméz gyorsan sűrűsödő mézfajta. Szilárd állapotában fehér színű és krémes, míg hígan sárgás árnyalatú.
Őszibarack 1 db közepes őszibarack: 59 kcal energia, 14,3 gramm szénhidrát. További értékek kiszámításához kalóriaguru.
Felhasznált irodalom.